В последние сезоны мощный форвард из Набережных Челнов переживает вторую молодость. Первый взлет Бухарова пришелся на 2008 и 2009 год, когда нападающий помог казанскому «Рубину» завоевать два к ряду чемпионских титула.

Однако перейдя в петербургский «Зенит», нападающий не смог закрепиться в основе и надолго исчез с радаров. Переход в «Ростов» и работа с тренером Курбаном Бердыевым, который и раскрыл его в «Рубине», придала Бухарову новый импульс. В 2016 году он помог клубу пройти в Лигу чемпионов УЕФА и снова начал забивать.

В результате Бухаров после долгого перерыва вернулся и в сборную России. В марте 2017 года он вышел на замену в матче с Бельгией и спас Россию от поражения (3:3), забив в концовке свой первый гол за национальную команду.